Все мы любим вкусно поесть, ведь еда – одно из наслаждений жизни. В праздники случается кульминация этого наслаждения, которая подчас не проходит безнаказанно.
Как изберажать переедание в праздники с их постоянными застольями? Как поддерживать здоровый вес и хорошее самочувствие, наслаждаясь вкусной едой и хорошей компанией за праздничным столом?
Ольга Алексеевна Бутакова — автор проекта » Право человека на здоровую жизнь» в предверие Новогоднего праздника дает ответы на эти вопросы и рекомендации о том, как сохранить и/или восстановить свое здоровье в случае, когда искушение праздничными явствами и напитками одержало победу над Вами, а также рекомендации по организации детского питания в праздничные дни.
Итак, чтобы уберечь себя от переедания, интоксикации и сохранить свое здоровье важно следовать нижеприведенным рекомендациям Бутаковой О.А.:
«1. Снизьте свой уровень стресса и усталости – выспитесь или хотя бы устройте себе пару часов полноценного отдыха, отбросьте все переживания и плохие мысли и настройтесь на веселый праздник.
2. Начните вечер праздника с большого стакана воды. Вода утоляет жажду и заполняет желудок, притупляя голод и чувствительность к алкоголю. А потом выпивайте стакан воды между каждой порцией алкогольного напитка, ведь алкоголь обезвоживает организм. К тому же, алкоголь притупляет чувство насыщения, поэтому во время праздничного застолья так легко переесть.
3. Начинайте застолье с овощных закусок, которые богаты водой и клетчаткой. Свежие овощи не только малокалорийны, но и хорошо влияют на процесс пищеварения, что вам точно понадобится, когда вы перейдете к главным блюдам. Кроме того, овощи также дают чувство насыщения, поэтому вполне способны снизить риск переедания.
4. Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусок. Тогда ваш организм получает сигнал о сытости вовремя, а не тогда, когда мы уже значительно переели. Время между моментом насыщения и сигналом о нем — 20-30 минут, а иногда и дольше. Не ставьте перед собою цель попробовать все блюда, которые есть на праздничном столе – выберите для себя самые аппетитные. Наполняя свою тарелку едой, старайтесь придерживаться правильных порций: объем мясного блюда должен быть равен размеру смартфона, гарнира – размеру компьютерной мышки, а овощей – объему гарнира и мясного блюда вместе взятых. Такая условная порционность очень поможет людям, которые не знают, как заставить себя не переедать, поскольку она не ограничивает меню и его калорийность, а только помогает контролировать количество еды.
5. Не пропустите момент сытости! Он приходит естественно, когда во время еды мы опускаем приборы и делаем непроизвольную паузу. Замечали? Беда в том, что большинство людей сразу после этой паузы продолжает есть (ведь «положено же», раз собрались и сидим за столом!), а ведь это – естественный сигнал мозга о том, что организм получил достаточно еды. Вскоре формируется привычка к перееданию и естественный сигнал организма о сытости звучит все тише, ведь его привыкли игнорировать.
6. Не покупать лишней и вредной еды. То, чем набиты сегодня наш холодильник и кухонный шкаф, завтра-послезавтра непременно будет съедено. Перед покупкой чего-то, стоит задуматься, принесет ли нам эта еда пользу и удовольствие. Но не в сиюминутном смысле этих слов, а в перспективе.
7. Установите свои внутренние границы питания и старайтесь сами не выходить за их пределы. Решите для себя, что и в каких количествах вы будете есть и пить, чтобы праздник для вас был действительно веселым и комфортным, а послепраздничные дни не выпали из жизни из-за неприятных последствий пищевого безобразия. И что еще важно – не поддавайтесь на уговоры окружающих съесть еще кусочек, не позволяйте им нарушать ваш комфорт.
Ребенок за новогодним столом: чего не следует кушать?
Питание детей до 7 лет должно отличаться от рациона взрослых. Поэтому, чтобы избежать запретов для ребенка – «это тебе нельзя и это для тебя вредно», лучше, чтобы ребенок садился за стол неголодным. Перед этим покормите его обычной едой: супом, кашей с гарниром и тому подобное. Конечно, это не значит, что за общим столом ребенку не захочется съесть салата, заправленного майонезом, или копченую рыбу. Но вы смело можете положить это на тарелку ребенку — ведь его желудок уже наполнен и он только попробует нежелательную пищу.
Обычно в период новогодних и рождественских праздников в каждом доме на столе, под елкой, в детских подарках можно найти множество многообразных сладостей. А больше всего, конечно, их любят дети. Поэтому, если не контролировать процесс поедания сладостей, то вскоре можно ожидать неприятных последствий. Особенно это касается детей, у которых есть наследственная слабость к аллергическим реакциям.
Если ребенок переел сладкого, у него может появиться расстройство пищеварительной системы: пронос, рвота и тому подобное, или аллергические проявления на коже. Во избежание таких неприятных ситуаций, родителям следует их предусмотреть.
Готовя подарок для ребенка, не обязательно наполнять его конфетами, шоколадом и другими сладостями. Их можно заменить полезными подарками, которым ребенок обрадуется: карандаши, краски, детские книжечки и тому подобное. То же попросите сделать других родственников.
Если ребенок склонен к аллергии, следует позаботиться, чтобы апельсинов и мандаринов не было в подарке.
Помните, что даже небольшое количество конфет, если съесть их мгновенно, может повлечь нежелательные последствия. Ведь детям не терпится попробовать все и сразу. Поэтому нужно разъяснить, сколько чего можно есть.
Малышам до 3 лет вообще не желательно употреблять шоколад и конфеты. Для детей, которым уже исполнилось 4 и больше лет, является нормой съесть 25 г шоколада или 2-3 шоколадных конфеты раз в 3-4 дня.
Придерживайтесь в целом здорового образа жизни в отсутствии привычной рутины. Не лишайте себя движения, спорта, дневного света, свежего воздуха, полноценного сна и интимных моментов. Когда все эти вещи заменяются сидением за столом и постоянными «перекусами», то набор лишнего веса фактически неизбежен.»
И помните: Ваше здоровье – в Ваших руках!
По материалам Бутаковой О.А.
Я благодарю тех,кто оставляет свои комментарий после прочтения статьи! Я благодарю тех, кто нажимает кнопки социальных сетей и делиться с миром информацией! Ваша энергия помогает развивать сайт и творить еще больше!